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鸡粪为什么要发酵,发酵流程是怎样的?

时间:2020-06-24 15:59:06 来源:澳门精准免费资料大全

      随着人们生活水平的提高,鸡蛋和鸡肉的需求量不断扩大,每年养殖场产生的鸡粪也在逐渐增多,粪便污染问题也是与日俱增,2017822日环保部宣传司公开表示:对环保不达标企业,予以整治;对合法经营企业,给予大力支持。怎么才能达到环保要求呢,那就是将鸡粪堆肥化处理,发酵后的鸡粪制作有机肥,满足国家提倡的固体废弃物减量化、资源化的要求。

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      鸡粪营养成分非常高,但是不能直接施用于农田,这是为什么呢?这是由于鸡的生理特点造成的,鸡摄入的饲料并没有完全消化吸收,约有40%—70%的营养物被排出体外,排出的粪便中粗蛋白18.7%、脂肪2.5%、灰分13%、碳水化合物11%、纤维7%,含氮2.34%、磷2.32%、钾0.83%,营养非常丰富,在所有禽畜粪便当中养分是的。但是鸡粪不被处理或腐熟而直接施用到作物上,则存在很大的害处及隐患:直接施在土壤中,在合适条件下发酵并产生大量的热量,烧毁作物根系;鸡粪本身带有大量病菌,给作物带来病害隐患。因此通过堆肥技术,将鸡粪进行灭菌、无害化处理和腐熟彻底,生产出来的有机肥料才能直接施用于农作物。

      鸡粪堆肥的步骤如下:

      1、发酵原料的制作:适宜发酵的物料C/N比为20~35/1,合适发酵湿度为50~60%,鲜鸡粪的含水量在80%,辅料(干稻草、玉米杆、落叶、大豆茎、花生茎等)含水量在10%,根据以上数据测算出鸡粪与辅料的配料比一般为31时可达到原料制作要求。 将辅料通过生物质粉碎机粉碎后和鸡粪充分混合,放置于发酵槽内开始发酵。

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      2、物料发酵过程控制:物料中的好氧微生物需要足够的氧气才能生长繁殖,产生代谢活动,而且在发酵过程中还会产生热量,所以,如果物料在发酵过程中温度异常,或者是产生臭味,可能就是堆体的通透性不好造成的,需要我们及时通过翻抛机进行翻堆曝气,翻堆可以增加物料含氧量,降低温度和水分,合适的发酵温度是50-60度,受季节影响,夏季温度过高及时进行翻堆降温 ,冬季翻堆间隔可适当延长,保证堆体温度。

      3、发酵腐熟后的物料可造粒、烘干后包装售卖。既解决了环保问题,又增加了额外收益,一举两得。

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