厌氧发酵是一种高效、环保的有机物转化技术,它在能源生产、废物处理和资源化利用等方面具有广阔的应用前景。在厌氧发酵过程中,微生物的代谢活动受到多种因素的影响,因此,在实际应用中,需要通过优化这些因素来提高厌氧发酵的效率和产物的质量。
一、什么是厌氧发酵
厌氧发酵,又称厌氧消化或沼气发酵,是一种在无氧条件下,由厌氧微生物将有机物转化为甲烷、二氧化碳等稳定物质的生物化学过程。
二、物料粒度对厌氧发酵的影响
1、产气量和产气速率
不同粒度的物料在厌氧发酵过程中的产气量和产气速率有所不同。例如,在玉米秸秆的厌氧发酵试验中,粒径为20~30 mm的玉米秸秆在常温和中温条件下产气效果最好,日产气量和累计产气量均较高。此外,5目稻草在厌氧发酵过程中表现出较好的产甲烷性能和经济效益,单位TS产甲烷量较高,且挥发性固体去除率和纤维素降解率也优于其他粒径的稻草。
2、发酵稳定性和酸化现象
物料粒度还会影响发酵的稳定性和酸化现象。较小颗粒的物料在厌氧发酵过程中容易出现酸化现象,导致产气失败。例如,蔬菜废弃物在破碎过细时,水解过快导致有机酸过度积累,出现酸化现象,影响产气。
3、物理特性和能耗
物料粒度还会影响其物理特性和能耗。例如,5目稻草的挥发性固体去除率和纤维素降解率较高,且能耗较低,单位TS产甲烷量和经济效益也优于其他粒径的稻草。此外,粒度对奶牛粪便的厌氧发酵也有显著影响,60目的奶牛粪便在累积产气量和原料转化率方面表现最佳。
综上所述,物料粒度在厌氧发酵过程中起着重要作用,合适的粒度可以提高产气量和产气速率,减少酸化现象,并降低能耗,从而提高经济效益。
三、生物质研磨机的作用
生物质粉碎机主要用来处理各类植物原料,该设备的作用是通过对植物原料进行强化机械处理,达到细碎粗磨的目的,可以根据需要调节粉碎粒度。应用于厌氧发酵可以有效提高产气量和经济效益。
四、结束语
厌氧发酵技术具有广泛的应用领域,包括但不限于燃料乙醇、食用乙醇、葡萄酒、丁醇、乳酸、甘油等工业产物的生产。此外,它在处理有机废物,如粪便和污泥的减量化和稳定化方面,也发挥着重要作用。通过厌氧发酵,这些废物可以被转化为有价值的能源(如沼气)和有机肥料(如沼液和沼渣),从而实现废物的资源化利用。