好氧发酵过程水分控制技术

       上一节，我们讲了好氧发酵过程温度的控制技术，温度影响了发酵的速度和堆肥产品的品质。堆肥过程中还有一个重要的环节就是水分管理，水分管理是堆肥过程中的重点和难点，他直接影响着堆肥过程变化和生产成本。本节我们再讲一下发酵过程中水分的管理方法和要点，对于水分管理，我们需要从以下三个方面进行：

        1、堆肥原料含水率调节。在我国，堆肥大部分是以禽畜粪便、餐厨垃圾、污泥等为原料，这些原料的含水率基本上在80%左右，不能直接进行堆肥化，需要通过加入木屑、稻壳、菌渣等辅料与原料混合后再进行堆肥。混合后的物料含水率在60%左右。

        2、堆肥过程水分控制。堆肥过程中微生物生长繁殖活动可以使料堆温度升高，温度升高可以使大量水分蒸发，物料含水率降低。通过翻抛机翻堆和强制通风，也可以降低物料含水率。一般情况下，经过两次发酵后堆肥的含水率在30%左右，可以作为土壤改良剂、有机肥料直接施于农田。

        3、堆肥产品水分控制。目前在我国为了满足农田用肥的需要，通常会对堆肥发酵后的物料进行造粒、烘干，或者再添加一定比例的化学肥料或有益菌进行造粒，烘干后作为商品肥料进行销售。

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